Обязанности:
- организация и контроль выполнения сменных заданий по цехам (по количеству, качеству, ассортименту выпускаемой продукции)
- контроль соблюдение технологий производства, качества и сроков используемого сырья, товаров, упаковки, расходных материалов
- проведение контрольных проработок
- контроль выноса продукции из цеха на витрину, выкладка продукции на витрине, контроль качества и сроков годности реализуемой продукции
- обеспечение снятия товаров с реализации при потере товарного вида, с истекшими сроками годности и и несоответствующего качества, перемещение в зону хранения брака, обеспечение списания и утилизации продукции.
- обеспечение корректного оформления и своевременную передачу первичных документов на перемещение и списание
- корректное ведение учета и проведение инвентаризации
- контроль выполнения продавцами требований компании
- обеспечение корректного оформления товаров участвующих в промо-активностях
- организация питания сотрудников компании
- своевременное ознакомление, исполнение и соблюдение политики, регламентов, инструкций, приказов, распоряжений, иных нормативных актов или документов, имеющих отношение к выполняемой работе, составление графиков работы персонала (количество в подчинении 25 сотрудников).