«Лента» – ведущий многоформатный продуктовый и FMCG-ритейлер в России.
Компания развивает форматы гипермаркетов, супермаркетов, а также...
Вакансия перемещена в архивВероятно, эта вакансия закрыта. Но у нас есть много других похожих вакансий, которые могут Вас заинтересовать.
Показать описание вакансии
Обязанности:
Сеть гипермаркетов "ЛЕНТА", одна из крупнейших федеральных розничных сетей России, приглашает в свою команду Пекаря-универсала.
• Формовка и раскатка теста
• Ведение технологического процесса выпечки хлеба, хлебобулочных изделий
• Контроль качества сырья, полуфабрикатов и готовой продукции
• Отслеживание сроков годности продукции
• Контроль выкладки продукции в торговом зале
• Санитарная обработка витрин, оборудования
Требования:
• Среднее специальное образование
• Опыт работы в хлебопекарном производстве не менее 1 года
• Знание технологии производства хлеба и хлебобулочных изделий
Условия:
• Выплата заработной платы 2 раза в месяц
• Ежемесячное премирование по результатам работы
• Система надбавок (выслуга лет, особые условия труда)
• Гибкий график работы (оговаривается индивидуально)
• Внутрикорпоративное обучение и развитие, курс стажировки
• Полный спектр социальных льгот (комплексное питание, ДМС, спецодежда, подарки за участие в профессиональных конкурсах, оплачиваемые отпуск и больничный лист)
Помощь основному повару/пекарю (подготовка продукции к приготовлению, очистка овощей/замес теста выкладка на витрины готовой… Опыт не требуется. ЛМК (помогаем в оформлении).
Работа с дрожжевым тестом. Приготовление начинок. Уборка рабочего места. Средне-профессиональное образование по специальности "Пекарь". Разряд не ниже 4. Опыт работы на больших объемах.
Ежедневная выпечка хлебобулочных/кондитерских изделий. Заявки нa сырье, участие в инвентаризации. Соблюдение производственных… Опыт работы oт 1 года (желательно). Профессиональное образование (желательно).
Работа с дрожжевым, песочным и слоеным тестом. Выпечка хлеба (пшеничный, ржаной). Выпечка пирожков, булочек, приготовление… Опыт работы от 1 года в должности пекаря. Профильное образование (повар/пекарь).
Подготовка рабочего места, ведение процесса выпечки п/ф и готовых изделий, на печах, горячий цех, ритмичный выпуск. Передача… Образование - среднее/начальное профессиональное техническое. Опыт работы на роторных печах, готовы взять на работу с минимальным…