Тула
Ваш город Тула?

Вакансия в архиве
№ 38402654
11 ноября 2021

Работа в Туле / Вакансии / Топ-персонал / Промышленность, производство, сельское хозяйство / Заведующий производством

Заведующий производством

от 23 000 ₽/месяц
Априори
Клиент SuperJob с 2017 годаДо 50 сотрудников
"Априори" - это молодая, амбициозная, активно развивающаяся компания. Мы занимаемся подбором персонала для ведущих компаний...
Вакансия перемещена в архивВероятно, эта вакансия закрыта. Но у нас есть много других похожих вакансий, которые могут Вас заинтересовать.
Показать описание вакансии
Обязанности:
  • Осуществляет постоянный контроль над технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены.
  • Осуществляет расстановку поваров и других работников производства.
  • Составляет график выхода поваров на работу.
  • Контролирует правильную эксплуатацию оборудования и других основных средств.
  • Проводит инструктаж по технологии приготовления пищи и другим производственным вопросам.
  • Контролирует соблюдение работниками правил и норм охраны труда ,техники безопасности, санитарных требований и правил личной гигиены, производственной и трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка.
  • Организация процесса питания военнослужащих по норме:
  • Составление меню;
  • Разработка новых блюд;
  • Составление отчётов;
  • Составление заявок на товары, сырьё
Требования:
  • Гражданство РФ;
  • Знание технологий процессов приготовления блюд;
  • Образование-повар 5-6 разряда или технолог общественного питания;
  • Опытный пользователь ПК;
  • Знание СанПин;
  • Наличие медицинской книжки;
  • Аккуратность, ответственность, стрессоустойчивость;
  • Умение руководить персоналом.

Условия:

  • Оформление согласно ТК РФ
  • График 5/2,2/2
  • Бесплатное питание, униформа
  • Работа в стабильной компании занимающееся организаций питания в военных столовых.

Похожие вакансии
23 марта
до 66 000 ₽/месяц
Магнит, Розничная сеть
Ищем кандидата из: Тула
Сойфера, 18А
Отклик без резюме
Организация работы кулинарных цехов в соответствии с технологиями и стандартами. Контроль изготовления высококачественной…
Образование не ниже средне-специального. Уверенный уровень владения ПК и офисными программами. Опыт работы в должности руководителя…
Заведующий производством — та работа, которая вам нужна?
Оформляйте подписку, откликайтесь на свежие вакансии — и работа будет найдена!




© 2000–2024 SuperJob